*Cafe de MaMa* 豚豚豚

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2024/11/24 (Sun)

豚豚豚

角煮初挑戦です。
八角を買ったので角煮
なんか順番が反対です。
家の中が言いようのない匂いで充満しています
誰か助けｔ

2007/02/27 (Tue) Cooking Trackback() Comment(1)

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無題

八角（ウイキョウ）
入れすぎると
臭くて食べれないよ
私が煮豚作るときは
煮豚1ｋｇ煮る時で
八角のうちの一角を入れて
１０分ぐらいで取り出します
かすかに香りがする位が美味しいと
思うんだが中華街とか行くと
結構、臭い強い料理出てくるが
日本人には少しがいいと思います

くみこ♪ 2007/02/27(Tue)14:15:45 編集

Re:無題

少ししか入れないものなのね
一個丸まる入れてぐつぐつ煮て
部屋中がとんでもない匂いにヽ(´▽`)ノ

でもLYEは珍味好きだから
おいしいって食べてたよ
今度作るときは少しにしてみます

情報ありがとん

【2007/03/01 13:01】

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