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今日はデスネ
深夜のりでスコーン作ったのです

おいしいし簡単!

まず用意するもの

ホットケーキミックス

バター
牛乳

うほー簡単ですね

バター40gを包丁で切ります(溶けないように注意・むしろ冷やす)
そんでホットケーキミックス200gから
(市販されて小分けされてるのが200gくらい?)
大さじ1別の容器に入れて打ち粉として使います

残ったほっとけーきみっくすにバターを放り込んで
手でバターと粉をまぜまぜします
バター温まらないようにすばやく粉と混ぜ合わせるのがコツ
らしいです
溶かしバターと混ぜてペーストにするのではなく
粉の形が残るようにボソボソのそぼろ状態にするのがポイント

そこまでできたら溶き卵小さじ8
牛乳小さじ4を加えてまとめます

スコーンてぼそぼそなんで適当にまとまればok

あとは型で抜いて熱したレンジで表面にやき色がつけば完成
(5分くらいか10分とか焦げなきゃいい)

6分立てのホイップと自家製ブルーベリーソースで
もう土日の朝の定番になりそうですね

一時間かかんないから作ってみるのだ!
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無題
スコーンの写真うpplz
くみこ♪ 2006/05/20(Sat)05:09:46 編集
更新頻度を多く
するために
新しい日付で更新しましたよ(´ω`)
くみちゃんもおくちゃまに作ってもらうのだ
【2006/05/20 20:56】
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